04. 06. 2016 ob 08:19
Enostavna in slastna čokoladna perverzija BREZ PEKE! :)
Ključne besede: sobotna sladica, robide, okusno, recepti
Mmmm, spet imamo nekaj okusnega zate in tvoje najbližje. Recept je sila enostaven in verjemi, da bo tale čokoladna perverzija letošnje poletje večkrat na tvoji mizi! :) Potrebuješ:
1 skodelica malin
1/3 skodelice sladkorja v prahu
1 žlica limoninega soka
1 skodelica sladke smetane
110g kremnega sira
1 skodelica bele čokolade
jedilna barva (opcijsko)
2 skodelici temne čokolade
lističi mete in maline za dekoracijo
modeli za muffine
Pa začnimo!KORAK 1: Zmiksaj maline, sladkor v prahu in žlico limoninega soka. Precedi skozi cedilo. KORAK 2: Zgornji mešanici dodaj sladko smetano, kremni sir in vse skupaj dobro premešaj. Postavi v hladilnik.KORAK 3: Medtem ko se zgornja zmes hladi, stopi belo čokolado in dodaj nekaj kapljic jedilne barve, če želiš, da je krema roza barve. KORAK 4: Stopi temno čokolado in z njo napolni modelčke za muffine. Z nežnim premikanjem modelčka poskrbi, da bodo v celotni premazani s čokolado, odvečno čokolado pa preprosto odlij stran, lahko pa si pomagaš tudi tako, da modelčke obrneš na glavo. Postavi v hladilnik za vsaj 30 minut. KORAK 5: KO so skodelice strjene, jih odvij iz papirnatega modela in napolni s kremo. Dekoriraj po trenutnem navdihu, mi priporočamo listič mete in nekaj malin. Pa dober tek. :)Alternative:
Namesto sadne kreme, lahko uporabiš čokoladno. Zmešaj 6 žlic Nutelle s skodelico sladke smetane in napolni čokoladne skodelice.
