09. 11. 2017 ob 06:47
Gašper Čarman, sommelier in eden najbolj znanih vinskih strokovnjakov pri nas
Ključne besede: jutranji gost, Monika Tavčar, Gašper Čarman, lastnik eVino Ljubljana
Gašper Čarman si je s spretnim poznavanjem domačin in tujih vin, strežbe ter spajanja hrane in pijače že dvakrat prislužil naziv najboljši sommelier Slovenije. Je lastnik vinoteke eVino bar v Ljubljani in ustanovitelj spletne vinske trgovine eVino, poleg tega ima tudi svojo linijo vin Gašper. Še vedno pa je vpet v domačo gostinsko dejavost – v delo v Danilo gostilni in vinoteki v Retečah pri Škofji Loki. Z Moniko Tavčar sta se tik pred Martinovim pogovarjala o vinu, o kulturi pitja pri nas in o tem, kakšen odnos do vina imamo Slovenci.Poslušaj avdioJutranji gost
